Đậu phụ nhồi thịt hẳn là 1 món ăn khá phổ biến trong bữa ăn gia đình hiện nay. Đậu phụ mềm mại kết hợp cùng với thịt băm đậm đà quyện cùng màu đỏ bắt mắt của cà chua sẽ khiến các thành viên khó lòng mà cưỡng lại. Vậy công thức cho món này là gì? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm Đậu hũ sốt cà chua hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu cho món Đậu hũ nhồi thịt

• Đậu phụ : 5 bìa
• Thịt nạc dăm: 100 gram
• Mọc nhĩ : 1 cái, nấm hương :2 cái
• Cà chua: 200 gram
• Hành lá, hành khô, nước mắm ngon, dầu ăn

 Cách thực hiện món Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua

Cuối cùng là chiên trong cà chua. Tiếp tục đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào, sau đó cho cà chua đã thái múi vào (khoảng 200 gram cà chua), lấy thìa dằm cho cà chua thật nhừ rùi trút phần đậu đã chiên vàng vào, nêm vào đó 1 thìa mắm ngon, 1/2 thía hạt nêm, lấy đũa to đảo đều, nhẹ nhàng để tránh làm đậu bị vỡ. Khoảng 3 phút, cà chua bắt đầu ngấm vào đậu, lúc này chúng mình nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rắc thêm 1 thìa hạt tiêu và hành lá băm nhỏ là món đậu phụ sốt cà chua nóng hôi hổi đã sẵn sàng .

Và đây là thành phẩm:

Video hướng dẫn làm đậu hũ sốt cà chua ngon nhất

Thông tin cách nấu đậu hũ nhồi thịt tại nhà đơn giản

• Thời gian chuẩn bị : 15M
• Thời gian nấu : 20M
• Tổng thời gian : 35M
• Số lượng người ăn : 4
• Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
• Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
• Tổng calories Món ăn : 520 calories