Thịt kho măng là món ăn rất được ưa thích. Miếng thịt thơm mềm, cùng vị chua nhẹ của măng khiến bữa ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt kho măng tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món thịt kho măng

• 300 gram thịt ba chỉ
• 200 gram măng tươi
• Muối, đường, nước mắm, hạt tiêu, ớt màu, tỏi, hành lá

Măng tươi rửa sạch, cắt bỏ phần già và cắt thành từng miếng vừa ăn. Để khử hết tính độc tố có trong măng, các bạn đun nước sôi, sau đó trần măng qua nước sôi đó (đun sôi măng khoảng 5 phút), sau đó vớt măng ra và xối qua nước lạnh, để ráo nước.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-thit-kho-mang-720153.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm