Canh trứng cà chua là món ăn ngon quen thuộc mỗi bữa ăn của gia đình. Canh cà chua trứng với cách nấu đơn giản, nhanh gọn chỉ trong khoảng 10 – 15 phút là lựa chọn rất phù hợp nếu tủ lạnh nhà bạn trót “vườn không nhà trống” hoặc bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình.Hôm nay Cách Làm Bếp sẽ chỉ cho bạn cách làm canh trứng cà chua này nhé!

Nguyên liệu làm món canh trứng cà chua bao gồm

• 3 quả cà chua chín
• 2 quả trứng gà
• 1 mớ hành lá, rau mùi
• 1 củ hành tím
• 1 củ tỏi
• Một số gia vị cần thiết khác: Nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn…

Cách chế biến canh trứng cà chua nhanh nhất tại nhà

Nấu canh

Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp cùng 2 thìa dầu ăn. Đến khi dầu già, bạn cho hành tím, tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó, bạn cho cà chua bổ múi cau vào xào cho cmềm. Đây là bí quyết tạo màu đẹp mắt của cách nấu canh cà chua trứng được nhiều người áp dụng.

Khi cà chua chín mềm, bạn cho lượng nước vừa đủ vào nồi và tiến hành đun sôi. Sau đó, bạn tiến hành nêm canh bằng ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê hạt nêm, ¼ thìaphê bột ngọt và khuấy nhẹ để gia vị tan đều.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-canh-trung-ca-chua-ngon-dung-cach-tai-nha-723935.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm