Xíu mại (cách làm xíu mại) là một trong những món Hoa ngon nổi tiếng trên khắp thế giới thế giới. Ở Việt Nam, xíu mại rất được yêu thích, thường được dùng trong các bữa điểm tâm sáng hay món ăn kèm cơm trong các bữa chính. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm xíu mại ngon tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm xíu mại ngon

• Thịt heo: 300g
• 2 – 3 củ hành tím
• 1 củ hành tây nhỏ
• 3 –  4 tép tỏi khô
• 1 nửa củ sắn
• 1 quả trứng gà
• 1 nắm nhỏ hành lá
• 1 nửa cái bánh mì đặc ruột
• 3 quả cà chua chín
• 50 gram ngò rí
• 1 quả ớt tươi (nếu bạn không ăn cay có thể không cho vào cũng được)
• Các gia vị nêm: Nước mắm, muối, hạt nêm, mì chính, tiêu xay, tương cà chua, dầu mè, xì dầu…

Công thức làm xíu mại ăn kèm với bánh mì

 Thực hiện trộn thịt

Thịt lợn bạn có có thể mua thịt nạc thăn hoặc thịt ba chỉ tùy theo sở thích, miếng thịt có chút mỡ khi nấu xíu mại sẽ ngậy và không bị khô.

Rửa sạch miếng thịt với nước lạnh, vẩy cho ráo bớt nước rồi thái thành các miếng nhỏ, băm nhuyễn thịt. Nếu có máy xay bạn bỏ vào cối xay sẽ tiết kiệm thời gian hơn.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-xiu-mai-721558.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm