Thịt rang cháy cạnh kiểu miền Bắc là một trong những món ăn dân dã được yêu thích nhất bởi các gia đình Việt. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách làm thịt rang cháy cạnh ngon đúng điệu mà không bị cháy xém, khô dai. Chính vì thế, bài viết này sẽ bật mí cho bạn công thức cách làm món thịt rang cháy cạnh chuẩn Bắc nhé

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh miền Bắc

• Thịt ba chỉ: 300gr
• Hành tím: 1 củ
• Tỏi: 1 củ
• Gia vị: Bột nêm, nước mắm, hạt tiêu,…
• Dụng cụ: Chảo lòng sâu.

Cách rang thịt ba chỉ cháy cạnh ngon hấp dẫn

Rang thịt cho tiết ra mỡ.

Cho thịt vào chảo rồi bật bếp nấu với lửa vừa.

Khi rang, thịt sẽ tự tiết ra mỡ nên không cần thêm dầu ăn hay mỡ lúc đầu, chỉ cần đảo đều tay để thịt không bén (dính) vào chảo.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-thit-rang-chay-canh-chua-ngot-thom-ngon-hap-dan-724286.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm