Gà hầm hạt sen là món ăn cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng và là bài thuốc dân gian hiệu quả dành cho người bị chứng mất ngủ thường xuyên hay ngủ không ngon giấc. Cùng xem hướng dẫn cách làm gà hầm hạt sen với các bước làm chi tiết dưới đây để chăm sóc sức khỏe của cả gia đình nhé.

Nguyên liệu làm gà hầm hạt sen bao gồm

Gà ta: ½ con (có thể thay bằng 1/3 con gà công nghiệp)

• Hạt sen khô: 50g
• Nấm hương
• Hành khô: 2 củ
• Gừng: 1 nhánh
• Hạt nêm, dầu ăn, hành lá, tiêu, nước mắm

   Cách chế biến gà hầm hạt sen ngon

  Cho nồi lên bếp, cho thêm dầu ăn vào, đợi cho dầu sôi thì cho phần hành khô còn lại, gừng vào xào cho thơm. Cho tiếp phần thịt gà đã ướp vào, đảo đều cho thịt săn lại. Đổ nước vào xâm xấp mặt thịt, mở lửa lớn rồi đun cho tới khi sôi thì giảm lửa liu riu để thịt gà chín mềm.

  Khi thấy gà sôi thì dùng muôi hớt sạch mỡ và bọt nổi lên rồi cho thêm hạt sen vào nồi gà, đợi cho nước sôi lại thì cho nấm hương vào.

  Đợi nồi gà sôi trong khoảng 20 phút nữa, nếm lại hạt sen xem đã bở hay chưa, nếu chưa bở thì tiếp tục đun cho đến khi hạt sen bở và phần thịt gà mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc thêm hành mùi rồi tắt bếp.

  Múc thịt gà và hạt sen, nấm hương ra tô, rắc thêm chút hành cho đẹp mắt rồi thưởng thức khi còn nóng.

  

  https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-ga-ham-hat-sen-tao-do-thom-phuc-724112.html

  Thông tin
  Website : https://cachlambep.net
  Email : cachlamltd@gmail.com
  
  

  Social

  https://www.goodreads.com/user/show/123539169-c-ch-l-m-b-p

  https://www.houzz.com/user/cachlambepltd

  https://www.linkedin.com/in/cachlambepltd/

  https://www.magcloud.com/user/cachlambepltd

  https://www.metal-archives.com/users/cachlambepltd

  Brand

  https://tintuconline.com.vn/tim-kiem?q=cachlambep.net

  https://www.qdnd.vn/tim-kiem/q/cachlambep.net

  https://www.phunuonline.com.vn/tag/cachlambep.html

  Xem thêm

   

  http://web300k.com/forum/cach-lam-bo-nhung-me

  https://huuphuc.net/xemchude/792/cach-lam-bo-nhung-me.html